ごまだれを使うメニューは、長らくごまだれとごま忍者だけでしたが、ついに新顔が登場しました。バンバンジー風そばです。
もともと当店のごまだれと七味の相性が良いことはわかっていたので、試しに辣油を合わせてみたところ、これまた美味しかったのです。
具は、茹で鶏と白髪ネギときゅうり。中華料理のバンバンジー(棒棒鶏)みたいなので、そのまんまのネーミングにしてしまいました。
今のところ圧倒的にそばでのご注文のほうが多いのですが、個人的には、そばよりもうどんのほうが合う気がしています。ぜひ、うどんでも召し上がってみてください。